طرز تهیه دسر لیوانی شیک برای مهمانی چیست

برای تهیه دسرهای لیوانی شیک و مجلسی در ایران، گزینه‌های متنوعی وجود دارد که هم زیبا و چشم‌نواز باشند و هم طعم دلپذیری داشته باشند. در اینجا چند پیشنهاد با دستور پخت و نکاتی برای داشتن دسری بی‌نقص ارائه می‌دهم:

**1. دسر لیوانی تیرامیسو:**

* **مواد لازم:**
* بیسکویت لیدی فینگر: به مقدار لازم
* قهوه دم کرده غلیظ: 1 پیمانه
* پنیر ماسکارپونه: 250 گرم
* شکر: 4 قاشق غذاخوری
* زرده تخم مرغ: 2 عدد
* خامه قنادی: 1 پیمانه
* پودر کاکائو: برای تزیین

* **طرز تهیه:**
1. زرده‌های تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
2. پنیر ماسکارپونه را به آرامی به مخلوط زرده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
3. خامه قنادی را جداگانه فرم دهید و به مخلوط پنیر اضافه کنید و به آرامی با لیسک زیر و رو کنید.
4. بیسکویت‌های لیدی فینگر را در قهوه خیس کنید (فقط در حدی که کمی نرم شوند) و در کف لیوان بچینید.
5. یک لایه از کرم ماسکارپونه روی بیسکویت‌ها بریزید.
6. این کار را تکرار کنید تا لیوان پر شود.
7. روی دسر را با پودر کاکائو تزیین کنید.
8. حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند.

* **نکات:**
* می‌توانید از اسانس وانیل یا پودر نسکافه برای طعم دادن به کرم ماسکارپونه استفاده کنید.
* اگر می‌خواهید دسر شما طعم قوی‌تری داشته باشد، می‌توانید کمی لیکور قهوه به قهوه اضافه کنید.
* برای تزیین می‌توانید از شکلات رنده شده، میوه‌های تازه یا برگ نعناع نیز استفاده کنید.

**2. دسر لیوانی پاناکوتا با سس میوه:**

* **مواد لازم:**
* خامه صبحانه: 500 میلی لیتر
* شیر: 250 میلی لیتر
* شکر: 80 گرم
* پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری
* آب سرد: ¼ پیمانه
* وانیل: ¼ قاشق چایخوری
* میوه دلخواه (توت فرنگی، تمشک، انبه و ...) برای سس

* **طرز تهیه:**
1. پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و بگذارید اسفنجی شود.
2. خامه، شیر و شکر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود و مخلوط گرم شود (نیازی به جوشیدن نیست).
3. ژلاتین اسفنجی شده را به مخلوط خامه اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود.
4. وانیل را اضافه کنید و از روی حر
در سایت کیک فوری، مغازه های کیک و شیرینی فروشی، کیک و شیرینی پزی های خانگی می توانند رزومه خود را ثبت کنند تا مشتریان بتوانند آسان تر به اطلاعات و خدمات آنها دسترسی داشته باشند. سایت کیک فوری به نشانی https://www.CakeFori.ir یک سایت عالی جهت ثبت آگهی و تبلیغات کیک و شیرینی می باشد.