دستور تهیه دسر ژله بستنی خوشمزه چیست

ژله بستنی یک دسر محبوب و خوشمزه در ایران است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. در اینجا یک دستور تهیه ساده و خوشمزه برای ژله بستنی به سبک ایرانی ارائه می‌دهم:

**مواد لازم:**

* پودر ژله با طعم دلخواه: 1 بسته (معمولاً از طعم‌های توت فرنگی، آلبالو، پرتقال یا آناناس استفاده می‌شود)
* آب جوش: 1 لیوان
* آب سرد: 1/2 لیوان
* بستنی وانیلی یا طعم دلخواه: 1 لیوان (باید کمی نرم شده باشد)

**طرز تهیه:**

1. **آماده‌سازی ژله:**
* پودر ژله را در یک کاسه بریزید.
* آب جوش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پودر ژله کاملاً حل شود و هیچ ذره‌ای باقی نماند.
* آب سرد را اضافه کنید و مجدداً هم بزنید.
2. **خنک کردن ژله:**
* ژله را در یخچال قرار دهید تا کمی خنک شود و حالت نیم‌بند پیدا کند. این کار حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت طول می‌کشد. دقت کنید ژله نباید کاملاً سفت شود.
3. **اضافه کردن بستنی:**
* ژله نیم‌بند شده را از یخچال خارج کنید.
* بستنی نرم شده را به ژله اضافه کنید.
* با یک قاشق یا چنگال به آرامی بستنی را با ژله مخلوط کنید. دقت کنید که بستنی نباید کاملاً در ژله حل شود، بلکه باید تکه‌های کوچکی از بستنی در ژله باقی بماند تا ظاهر و طعم بهتری داشته باشد.
4. **ریختن در قالب:**
* مخلوط ژله و بستنی را در قالب یا ظرف مورد نظر بریزید. می‌توانید از قالب‌های ژله، لیوان‌های دسر یا هر ظرف دیگری استفاده کنید.
5. **سرد کردن نهایی:**
* قالب یا ظرف حاوی ژله بستنی را حداقل به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شود.
6. **تزئین و سرو:**
* پس از اینکه ژله بستنی کاملاً سفت شد، می‌توانید آن را از یخچال خارج کرده و تزئین کنید. برای تزئین می‌توانید از میوه‌های تازه، خامه فرم گرفته، شکلات رنده شده یا سس‌های میوه‌ای استفاده کنید.
* برای خارج کردن ژله از قالب، می‌توانید قالب را برای چند ثانیه در آب گرم قرار دهید و سپس ژله را در ظرف سرو برگردانید.

**نکات مهم:**

* **نسبت ژله و بستنی:** نسبت مواد را می‌توانید بر اساس سلیقه خود تغییر دهید. اگر دوست دارید طعم بستنی بیشتر باشد، می‌توانید مقدار بستنی را کمی افزایش دهید.
* **طعم ژله و بستنی:** می‌توانید از طعم‌های مختلف ژله و بستنی استفاده کنید و ترکیب‌های جدیدی ایجاد کنید. به عنوان مثال، ژله توت فرنگی با بستنی وانیلی یا ژله آناناس با بستنی نارگیلی ترکیب‌های خوبی هستند.
* **یکنواختی بافت:** برای داشتن بافت بهتر، بهتر است بستنی کمی نرم شده باشد تا به راحتی با ژله مخلوط شود.
* **تزئین:** تزئین ژله بستنی بستگی به سلیقه شما دارد. می‌توانید از هر چیزی
در سایت کیک فوری، مغازه های کیک و شیرینی فروشی، کیک و شیرینی پزی های خانگی می توانند رزومه خود را ثبت کنند تا مشتریان بتوانند آسان تر به اطلاعات و خدمات آنها دسترسی داشته باشند. سایت کیک فوری به نشانی https://www.CakeFori.ir یک سایت عالی جهت ثبت آگهی و تبلیغات کیک و شیرینی می باشد.