دستور تهیه دسر ماست و میوه چیست

دسر ماست و میوه یکی از دسرهای ساده، خوشمزه و پرطرفدار در ایران است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. در اینجا چند دستور تهیه متنوع از این دسر را با هم مرور می‌کنیم:

**1. دسر ماست و میوه ساده:**

**مواد لازم:**

* ماست چکیده یا ماست خامه‌ای: 2 پیمانه
* عسل یا شکر: به مقدار دلخواه (بسته به ذائقه)
* میوه دلخواه خرد شده (توت فرنگی، موز، هلو، انبه، کیوی و ...): 1 تا 2 پیمانه
* گردو یا بادام خرد شده (اختیاری): به مقدار دلخواه
* اسانس وانیل (اختیاری): چند قطره

**طرز تهیه:**

1. **آماده سازی ماست:** ماست را در یک کاسه بریزید. اگر از ماست معمولی استفاده می‌کنید، می‌توانید آن را چند ساعت در یک پارچه تمیز بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود و غلیظ‌تر شود.
2. **شیرین کردن ماست:** عسل یا شکر را به ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست شود. اگر از اسانس وانیل استفاده می‌کنید، در این مرحله اضافه کنید.
3. **اضافه کردن میوه‌ها:** میوه‌های خرد شده را به ماست اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.
4. **سرو:** دسر را در ظرف‌های سرو بریزید و روی آن را با گردو یا بادام خرد شده تزئین کنید. می‌توانید دسر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس سرو کنید.

**نکات:**

* می‌توانید از ترکیب چند نوع میوه استفاده کنید.
* برای شیرین کردن دسر، می‌توانید از شیره خرما، شیره انگور یا مربا نیز استفاده کنید.
* اگر دوست دارید دسر شما طعم قوی‌تری داشته باشد، می‌توانید از پودر دارچین، هل یا زنجبیل نیز استفاده کنید.

**2. دسر ماست و میوه با ژله:**

**مواد لازم:**

* تمام مواد لازم برای دسر ماست و میوه ساده (طبق دستور بالا)
* پودر ژله با طعم دلخواه: 1 بسته
* آب جوش: 1 پیمانه
* آب سرد: 1/2 پیمانه

**طرز تهیه:**

1. **تهیه ژله:** پودر ژله را در آب جوش حل کنید و خوب هم بزنید تا کاملا شفاف شود. سپس آب سرد را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
2. **آماده سازی دسر ماست و میوه:** طبق دستور دسر ماست و میوه ساده، ماست و میوه‌ها را آماده کنید.
3. **ترکیب ژله و ماست:** مقداری از ژله خنک شده را در ظرف‌های سرو بریزید و اجازه دهید کمی خودش را بگیرد. سپس مخلوط ماست و میوه را روی ژله بریزید و باقی مانده ژله را روی آن بریزید.
4. **سرد کردن:** دسر را به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود.

**نکات:**

* می‌توانید از ژله با طعمی استفاده کنید که با میوه‌های استفاده شده در دسر همخوانی داشته باشد.
* برای زیباتر شدن دسر، می‌توانید
در سایت کیک فوری، مغازه های کیک و شیرینی فروشی، کیک و شیرینی پزی های خانگی می توانند رزومه خود را ثبت کنند تا مشتریان بتوانند آسان تر به اطلاعات و خدمات آنها دسترسی داشته باشند. سایت کیک فوری به نشانی https://www.CakeFori.ir یک سایت عالی جهت ثبت آگهی و تبلیغات کیک و شیرینی می باشد.