- کیک فوری
- مرکز مقالات
- طرز تهیه کیک کرامبل سیب
طرز تهیه کیک کرامبل سیب
خلاصه
1404/02/14
کیک کرامبل سیب یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌هاست که ترکیبی از سیب، دارچین و لایه‌ای ترد روی آن دارد. برای تهیه این کیک، می‌توانید از دستورهای مختلفی استفاده کنید. در اینجا یک روش محب
کیک کرامبل سیب یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌هاست که ترکیبی از سیب، دارچین و لایه‌ای ترد روی آن دارد. برای تهیه این کیک، می‌توانید از دستورهای مختلفی استفاده کنید. در اینجا یک روش محبوب آورده شده است:
### مواد لازم:
- **سیب** (خرد شده) – ۴ عدد
- **آرد سفید** – ۲ پیمانه
- **کره** – ۱۲۵ گرم
- **شکر** – ۱ پیمانه
- **تخم مرغ** – ۲ عدد
- **ماست چکیده** – ۱ پیمانه
- **بکینگ پودر** – ۲ قاشق غذاخوری
- **وانیل** – ½ قاشق چایخوری
- **پودر دارچین** – ۱ قاشق غذاخوری
- **بیسکویت پتی بور** (خرد شده) – ۱ بسته
- **شکر قهوه‌ای** – ۵۰ گرم
- **کره سرد** – ۵۰ گرم
### مراحل تهیه:
1. **آماده‌سازی کرامبل**:
- بیسکویت پتی بور را خرد کنید.
- کره سرد، شکر قهوه‌ای و پودر دارچین را اضافه کنید و مخلوط کنید تا حالت پودری پیدا کند.
- این مخلوط را در یخچال قرار دهید.
2. **آماده‌سازی سیب‌ها**:
- سیب‌ها را بشویید و خرد کنید.
- با کمی دارچین و شکر مخلوط کنید تا طعم‌دار شوند.
3. **تهیه مایه کیک**:
- کره نرم‌شده را با شکر و وانیل هم بزنید تا کرم رنگ شود.
- تخم مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید و هم بزنید.
- ماست را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به تدریج اضافه کنید.
4. **چیدن لایه‌ها**:
- قالب را چرب کنید.
- نصف مایه کیک را بریزید، سپس نصف کرامبل و سیب‌های خرد شده را اضافه کنید.
- مابقی مایه کیک را بریزید و روی آن باقی‌مانده کرامبل و سیب‌ها را قرار دهید.
5. **پخت کیک**:
- فر را با دمای **۱۸۰ درجه سانتی‌گراد** گرم کنید.
- قالب را به مدت **۵۰ تا ۶۰ دقیقه** در فر قرار دهید تا طلایی شود.
- پس از پخت، اجازه دهید کمی خنک شود و سپس سرو کنید.
### مواد لازم:
- **سیب** (خرد شده) – ۴ عدد
- **آرد سفید** – ۲ پیمانه
- **کره** – ۱۲۵ گرم
- **شکر** – ۱ پیمانه
- **تخم مرغ** – ۲ عدد
- **ماست چکیده** – ۱ پیمانه
- **بکینگ پودر** – ۲ قاشق غذاخوری
- **وانیل** – ½ قاشق چایخوری
- **پودر دارچین** – ۱ قاشق غذاخوری
- **بیسکویت پتی بور** (خرد شده) – ۱ بسته
- **شکر قهوه‌ای** – ۵۰ گرم
- **کره سرد** – ۵۰ گرم
### مراحل تهیه:
1. **آماده‌سازی کرامبل**:
- بیسکویت پتی بور را خرد کنید.
- کره سرد، شکر قهوه‌ای و پودر دارچین را اضافه کنید و مخلوط کنید تا حالت پودری پیدا کند.
- این مخلوط را در یخچال قرار دهید.
2. **آماده‌سازی سیب‌ها**:
- سیب‌ها را بشویید و خرد کنید.
- با کمی دارچین و شکر مخلوط کنید تا طعم‌دار شوند.
3. **تهیه مایه کیک**:
- کره نرم‌شده را با شکر و وانیل هم بزنید تا کرم رنگ شود.
- تخم مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کنید و هم بزنید.
- ماست را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به تدریج اضافه کنید.
4. **چیدن لایه‌ها**:
- قالب را چرب کنید.
- نصف مایه کیک را بریزید، سپس نصف کرامبل و سیب‌های خرد شده را اضافه کنید.
- مابقی مایه کیک را بریزید و روی آن باقی‌مانده کرامبل و سیب‌ها را قرار دهید.
5. **پخت کیک**:
- فر را با دمای **۱۸۰ درجه سانتی‌گراد** گرم کنید.
- قالب را به مدت **۵۰ تا ۶۰ دقیقه** در فر قرار دهید تا طلایی شود.
- پس از پخت، اجازه دهید کمی خنک شود و سپس سرو کنید.
بهترین فروشندگان کیک و شیرینی به ترتیب ستاره در سایت کیک فوری
اگر شما هم به کار پخت کیک و شیرینی مشغول هستید با کلیک روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «کیک فوری» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.
تلفن فروشندگان کیک و شیرینی به ترتیب ستاره در سایت کیک فوری
سایر مطالب آموزشی سایت کیک فوری :
- طرز تهیه کیک خرما و گردو
- سینی خنک کننده کیک چه جنسی خوبه
- کاغذ روغنی برای کیک چی خوب هست
- همزن برقی برای کیک چه ویژگی های دارد
- قالب کیک چیست
- بهترین فر پخت کیک خانگی چیه
- بهترین فر صنعتی برای کیک چی هست
- از چه فری برای پخت کیک استفاده کنم
- برای پخت کیک چه تجهیزاتی لازم هست
- سایت ویژه ثبت آگهی سمپاش سم کشاورزی لوازم سمپاش
- سایت ویژه ثبت آگهی مزون ها مزون لباس عروس مزون لباس مجلسی