- کیک فوری
- مرکز مقالات
- قالب کیک چیست
قالب کیک چیست
خلاصه
1404/02/10
قالب کیک ظرفی مخصوص است که خمیر یا مایه کیک را در آن میریزند تا در فر پخته شود و شکل منظم و مشخصی به خود بگیرد. قالبها در جنسها و شکلهای مختلفی ساخته میشوند و انتخاب درست
قالب کیک ظرفی مخصوص است که خمیر یا مایه کیک را در آن میریزند تا در فر پخته شود و شکل منظم و مشخصی به خود بگیرد. قالبها در جنسها و شکلهای مختلفی ساخته میشوند و انتخاب درست آن تاثیر زیادی در نتیجه نهایی کیک دارد.
### **انواع قالب کیک بر اساس جنس:**
1. **فلزی (آلومینیومی یا تفلون):** رسانای خوب حرارت، پخت یکنواخت؛ بهتر برای کیکهای اسفنجی.
2. **سیلیکونی:** انعطافپذیر، نچسب، بدون نیاز به کاغذ روغنی، مناسب برای فرمهای خاص.
3. **شیشهای (پیرکس):** زیبا ولی دیرتر گرم میشود، برای دسر مناسبتر است.
4. **سرامیکی:** مقاوم و شیک، ولی گرانتر و سنگینتر.
### **انواع قالب بر اساس شکل:**
- **گرد:** پرکاربرد برای کیکهای اسفنجی و خامهای
- **مستطیلی یا لوف (Loaf):** مناسب برای کیکهای صبحانه، نان شیرین
- **مینی قالب یا کاپکیک:** برای تهیه کیکهای تکنفره
- **قالبهای طرحدار یا میانتهی (مثل قالب باندت):** برای ظاهر جذاب و پخت یکنواخت
- **قالب کمربندی:** مناسب برای چیزکیک یا کیکهای ظریف، باز و بسته شدن آسان دارد
### **انواع قالب کیک بر اساس جنس:**
1. **فلزی (آلومینیومی یا تفلون):** رسانای خوب حرارت، پخت یکنواخت؛ بهتر برای کیکهای اسفنجی.
2. **سیلیکونی:** انعطافپذیر، نچسب، بدون نیاز به کاغذ روغنی، مناسب برای فرمهای خاص.
3. **شیشهای (پیرکس):** زیبا ولی دیرتر گرم میشود، برای دسر مناسبتر است.
4. **سرامیکی:** مقاوم و شیک، ولی گرانتر و سنگینتر.
### **انواع قالب بر اساس شکل:**
- **گرد:** پرکاربرد برای کیکهای اسفنجی و خامهای
- **مستطیلی یا لوف (Loaf):** مناسب برای کیکهای صبحانه، نان شیرین
- **مینی قالب یا کاپکیک:** برای تهیه کیکهای تکنفره
- **قالبهای طرحدار یا میانتهی (مثل قالب باندت):** برای ظاهر جذاب و پخت یکنواخت
- **قالب کمربندی:** مناسب برای چیزکیک یا کیکهای ظریف، باز و بسته شدن آسان دارد
بهترین فروشندگان کیک و شیرینی به ترتیب ستاره در سایت کیک فوری
اگر شما هم به کار پخت کیک و شیرینی مشغول هستید با کلیک روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «کیک فوری» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.
تلفن فروشندگان کیک و شیرینی به ترتیب ستاره در سایت کیک فوری
سایر مطالب آموزشی سایت کیک فوری :
- بهترین فر پخت کیک خانگی چیه
- بهترین فر صنعتی برای کیک چی هست
- از چه فری برای پخت کیک استفاده کنم
- برای پخت کیک چه تجهیزاتی لازم هست
- سایت ویژه ثبت آگهی سمپاش سم کشاورزی لوازم سمپاش
- سایت ویژه ثبت آگهی مزون ها مزون لباس عروس مزون لباس مجلسی
- سایت ویژه ثبت آگهی دوربین مداربسته دزدگیر
- سایت ویژه ثبت آگهی مبل سرویس خواب کاناپه صندلی
- سایت ویژه ثبت آگهی ماشین آلات
- سایت ویژه ثبت آگهی فروش لیفتراک اجاره لیفتراک و لوازم جانبی لیفتراک
- سایت ویژه ثبت آگهی لوله و اتصالات لوله گالوانیزه