- کیک فوری
- مرکز مقالات
- طرز تهیه کیک خرما و گردو
طرز تهیه کیک خرما و گردو
خلاصه
1404/02/14
برای تهیه کیک خرما و گردو، میتوانید از دستورهای مختلفی استفاده کنید. یکی از روشهای محبوب شامل مراحل زیر است: ### مواد لازم: - **خرما** (بدون هسته و خرد شده) – ۲۰۰ گرم - **
برای تهیه کیک خرما و گردو، میتوانید از دستورهای مختلفی استفاده کنید. یکی از روشهای محبوب شامل مراحل زیر است:
### مواد لازم:
- **خرما** (بدون هسته و خرد شده) – ۲۰۰ گرم
- **مغز گردو** (خرد شده) – ۱۰۰ گرم
- **آرد قنادی** – ۳ فنجان
- **تخم مرغ** – ۳ عدد
- **کره** – ۱ فنجان
- **شکر قهوهای** – نصف فنجان
- **عصاره وانیل** – ۱ قاشق چایخوری
- **جوش شیرین** – ۱ قاشق چایخوری
- **نمک** – ۱ قاشق چایخوری
### مراحل تهیه:
1. **آمادهسازی مواد خشک**: آرد، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط کرده و دو بار الک کنید تا سبک شود.
2. **آمادهسازی خرما و گردو**: خرماها را خرد کنید و گردوها را نیز به قطعات کوچک تقسیم کنید.
3. **ترکیب کره و شکر**: کره نرمشده را با شکر قهوهای مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس وانیل را اضافه کنید.
4. **افزودن تخم مرغها**: تخم مرغها را یکییکی اضافه کرده و خوب هم بزنید.
5. **ترکیب مواد خشک و مرطوب**: مخلوط آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
6. **افزودن خرما و گردو**: خرما و گردو را به خمیر اضافه کرده و مخلوط کنید.
7. **پخت کیک**: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، قالب را چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. به مدت **۵۰ دقیقه** بپزید تا طلایی شود.
### مواد لازم:
- **خرما** (بدون هسته و خرد شده) – ۲۰۰ گرم
- **مغز گردو** (خرد شده) – ۱۰۰ گرم
- **آرد قنادی** – ۳ فنجان
- **تخم مرغ** – ۳ عدد
- **کره** – ۱ فنجان
- **شکر قهوهای** – نصف فنجان
- **عصاره وانیل** – ۱ قاشق چایخوری
- **جوش شیرین** – ۱ قاشق چایخوری
- **نمک** – ۱ قاشق چایخوری
### مراحل تهیه:
1. **آمادهسازی مواد خشک**: آرد، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط کرده و دو بار الک کنید تا سبک شود.
2. **آمادهسازی خرما و گردو**: خرماها را خرد کنید و گردوها را نیز به قطعات کوچک تقسیم کنید.
3. **ترکیب کره و شکر**: کره نرمشده را با شکر قهوهای مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس وانیل را اضافه کنید.
4. **افزودن تخم مرغها**: تخم مرغها را یکییکی اضافه کرده و خوب هم بزنید.
5. **ترکیب مواد خشک و مرطوب**: مخلوط آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
6. **افزودن خرما و گردو**: خرما و گردو را به خمیر اضافه کرده و مخلوط کنید.
7. **پخت کیک**: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، قالب را چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. به مدت **۵۰ دقیقه** بپزید تا طلایی شود.
بهترین فروشندگان کیک و شیرینی به ترتیب ستاره در سایت کیک فوری
اگر شما هم به کار پخت کیک و شیرینی مشغول هستید با کلیک روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «کیک فوری» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.
تلفن فروشندگان کیک و شیرینی به ترتیب ستاره در سایت کیک فوری
سایر مطالب آموزشی سایت کیک فوری :
- سینی خنک کننده کیک چه جنسی خوبه
- کاغذ روغنی برای کیک چی خوب هست
- همزن برقی برای کیک چه ویژگی های دارد
- قالب کیک چیست
- بهترین فر پخت کیک خانگی چیه
- بهترین فر صنعتی برای کیک چی هست
- از چه فری برای پخت کیک استفاده کنم
- برای پخت کیک چه تجهیزاتی لازم هست
- سایت ویژه ثبت آگهی سمپاش سم کشاورزی لوازم سمپاش
- سایت ویژه ثبت آگهی مزون ها مزون لباس عروس مزون لباس مجلسی
- سایت ویژه ثبت آگهی دوربین مداربسته دزدگیر