طرز تهیه دسر وانیلی با بیسکویت چگونه است

دسر وانیلی با بیسکویت یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که به راحتی در منزل تهیه می‌شود. در ایران این دسر با کمی تغییرات و به سلیقه افراد تهیه می‌شود. در اینجا یک دستور تهیه محبوب و رایج را با هم مرور می‌کنیم:

**مواد لازم:**

* بیسکویت پتی بور: 2 بسته (می‌توانید از هر نوع بیسکویت ساده دیگری نیز استفاده کنید)
* شیر: 3 پیمانه
* شکر: ½ پیمانه (بسته به ذائقه می‌توانید مقدار آن را کم یا زیاد کنید)
* نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری
* آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری
* وانیل: ½ قاشق چایخوری
* کره: 25 گرم (اختیاری)
* خامه صبحانه: 100 گرم (اختیاری)
* پودر کاکائو یا شکلات رنده شده برای تزیین (اختیاری)

**طرز تهیه:**

1. **تهیه کرم وانیلی:**
* در یک قابلمه، شیر، شکر، نشاسته ذرت و آرد سفید را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته و آرد کاملاً حل شوند و گلوله‌ای باقی نماند.
* قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا مواد غلیظ شوند و به غلظت فرنی برسند.
* وقتی کرم به غلظت مناسب رسید، از روی حرارت بردارید و وانیل و کره (در صورت استفاده) را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره آب شود.
* در صورت تمایل، خامه صبحانه را در این مرحله اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کرم یکدست شود. اضافه کردن خامه باعث لطیف‌تر شدن دسر می‌شود.

2. **چیدن دسر:**
* در ظرف سرو (پیرکس یا قالب مورد نظر)، یک لایه بیسکویت بچینید. می‌توانید بیسکویت‌ها را کمی در شیر ولرم بزنید تا نرم‌تر شوند (اختیاری).
* یک لایه از کرم وانیلی را روی بیسکویت‌ها بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید.
* این لایه‌ها را به همین ترتیب (بیسکویت، کرم) تکرار کنید تا مواد تمام شوند. آخرین لایه باید کرم وانیلی باشد.

3. **تزیین و استراحت:**
* روی دسر را با پودر کاکائو، شکلات رنده شده، پودر نارگیل یا هر چیز دیگری که دوست دارید تزیین کنید.
* دسر را حداقل به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و بیسکویت‌ها نرم شوند. بهتر است دسر را یک شب در یخچال بگذارید تا طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.

**نکات مهم:**

* برای طعم بهتر، می‌توانید از اسانس وانیل مرغوب استفاده کنید.
* می‌توانید به جای وانیل از طعم‌دهنده‌های دیگری مانند پودر کاکائو، نسکافه یا پوره میوه‌ها استفاده کنید.
* اگر می‌خواهید دسر شما شکلاتی باشد، می‌توانید 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به مواد کرم اضافه کنید.
* برای تنوع، می‌توانید بین لایه‌ها از میوه‌های خ
در سایت کیک فوری، مغازه های کیک و شیرینی فروشی، کیک و شیرینی پزی های خانگی می توانند رزومه خود را ثبت کنند تا مشتریان بتوانند آسان تر به اطلاعات و خدمات آنها دسترسی داشته باشند. سایت کیک فوری به نشانی https://www.CakeFori.ir یک سایت عالی جهت ثبت آگهی و تبلیغات کیک و شیرینی می باشد.